در هنگام خربد هود آشپزخانه ابعاد و مدل کابینت ها را در نظر داشته باشید. برای آشپزخانه های کوچک معمولا مدل های زیر کابینتی، مخفی و کشویی را پیشنهاد می کنند. هوای یک آشپزخانه متوسط و بزرگ را هود شومینه ای و مورب می تواند مطبوع کند. اما برای آشپزخانه جزیره ای که اجاق آن روی کانتر وسط قرار گرفته بدون شک باید یک هود جزیره ای به کار برده شود.